فضل صيام عاشوراء طالبات الجامعة من علمك دورة تدريبية الإحتفال برأس السنة الهجرية الإستخارة غيرت حياتى حصاد السنة الهجرية عندنا غداء


العودة   أخوات إيمان القلوب - للنساء فقط > ملتقى المرأه والأسره المسلمه > مطبخ إيمان القلوب > تجارب وخبرات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )
أم أسيد
رقم العضوية : 7550
تاريخ التسجيل : Nov 2010
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : القدس
عدد المشاركات : 10,832 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 1409
قوة الترشيح : أم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud of
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي تخزين البطاطس بالتفصيل الممل وطبعا بالصوررررررر

كُتب : [ 22 - 05 - 12 - 10:50 م ]






ازيكم يااحلى اخوات فالدنيا كلها...
بقالى فترة طويله بدور على طريقه لتخزين البطاطس فالفريزر قبل ماتغلى وقبل ماتبقى مسكرة وبتتحرق فالزيت اصلى بصراحه بتضايق جددددددددددا لو جيت احمر بطاطس ولقيتها بتتحروق ببقى نفسى افتح الشباك وارميها وكل مرة اتفاجىء ان البطاطس المسكرة طلعت وانا مش عامله حسابى ومخزنه ..
بس المرة دى قلت لااااااااا ابدااااااا لازم ابقى شاطرة وناصحه واعمل خزين حلو كدة وفضلت ادور كتير فالمنتديات والتجارب وفالاخر وصلت لطريقتين وقلت اجرب الاتنين مش هاخسر حاجه...المهم بقى بعد ماجربت ووصلت لنتايج جيت جرى عليكم عشان اقولكم وتستفيدو منى زى مادايما بنستفيد .نخش فالمهم..
قريت هنا فالمنتدى عن طريقتين الاولى/ انك تحطى البطاطس فميه بملح وخل تغلى دقيقتين وبعدين تبرديها وتعبيها فاكياس وعالفريزر...جربت الطريقه دى امبارح بس البطاطس بالطريقه دى بتشرب زيت بشكل فظيييييييع فالتحمير وبتحسى انها تقيله جدا فالاكل
طبعا قلت لاااااااا ابدا مش هستسلم واشترى بطاطس جاهزة غاليه اجرب الطريقه التانيه
الطريقه التانيه دى قريتها لعضوة فاضله فاحدى المشاركات للعضوة ام مهند ومعتز وقلت اجربها وطلعت بجد ناجحه جدا ولما حمرتها كانت زى فارم فريتس واحلى والله العظيم مقرشه من برة وطريه من جوة بجد تححححححححفه زى اللى بناكلها برة بالظبط واحلى والله قلت لازم بقى انقل التجربه لاخواتى وجيتلكم بالتفصيل الممل...
رغيت كتير قوى نخش بقى فالمفيد...

جبت كدة 5 كيلو بطاطس حلوة كدة من عند عمو اللى فاول شارعنا طبعا بعد ماجربت البطاطس بتاعته واتاكدت انها ميه ميه
بعد كدة بدات اقشرها بالقشارة بتاعتى حبيبتى اللى دايما بتريحنى واكيد دى فكل بيت

وبعد ماخلصت تقشير خدتها عالميه وغسلتها

بعد كدة جبت قطاعه البطاطس العبقريه بتاعتى ودى هديه من مامتى حبيبتى دايما تدور ع اللى بيريحنى ربنا يخليهالى يارب..
المهم قطاعه البطاطس دى ياقمرات ميزتها انها بتقطع البطاطس صوابع وبتبقى زى الجاهزة بالظبط و فثوانى وشكلها بيبقى رااااااائع


وبعد ماقطعت كل الكميه اللى عندى طلعلى الشويه دول ...شايفين شكلهم حلو ازاى
بعد كدة خدتهم ع الحوض غسلتهم وبعديت حطيتهم فطبق غويط فميه وملح وشويه خل
ولعت ع الزيت يسخن وبعدها نزلت بشويه من اصابع البطاطس ويادوب 5 دقايق تصفر كدة بس اوعو تغيبو احسن تتهرى منكم يادوووب تصفر بس احسبيهم ع الساعه..وطلعتهم
حطيت البطاطس على مناديل تشرب الزيت وسيبتها تبرد وبعدين فردتها فصينيه زى ماانتم شايفين

وبعد ماخلصت كل الكميه سبتها تبرد خالص فالصينيه وبعدين ع الفريزر لمدة 5 ساعات وممكن تسيبيها من ياليل للصبح
بعد كدة طلعت الصوانى من الفريزر وشيلت صوابع البطاطس منها طبعا متجمدة وكل صباع حلو كدة لوحدة وعبيتها فاكياس
بعد كدة دبست الاكياس وع الفريزر جرى
وده شكلهم كلهم وهما منورين جمب بعض فى درج الديب فريزر...ايه رايكم بقى.
..لما تيجى تستعمليها تطلعيها ع الزيت علطول وهى متلجه ويكون الزيت سخن مش هتاخد وقت وهتبقى دهبى وجميله جدا..
والصورة الاخيرة دى حمرت جزء من اللى عملته بالطريقه الاولى ودى هتلاقو البطاطس مفتحه كدة وشاربه زيت ع الاخروواضحه جدا فجمب.. والجمب التانى البطاطس دهبى كدة وجميله ودة بالطريقه التانيه اللى شرحناها مع بعض...
يارب كلكم تستفيدو من تجربتى دى وكل واحدة تحس انها استفادت تفرحنى بكلمه حلوة منها احس انها استفادت منى والى اللقاء فتجربه جديده


راق لي








التعديل الأخير تم بواسطة أم أسيد ; 04 - 09 - 12 الساعة 07:45 ص
رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
روقيه
قلب طموح
رقم العضوية : 8250
تاريخ التسجيل : Jan 2012
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : ق من أتباع النبي محمد صلى الله عليه وسلم
عدد المشاركات : 2,456 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 39
قوة الترشيح : روقيه is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: خلاصه تجربتى فى تخزين البطاطس بالتفصيل الممل وطبعا بالصوررررررر

كُتب : [ 30 - 06 - 12 - 01:42 ص ]





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )
أم أسيد
رقم العضوية : 7550
تاريخ التسجيل : Nov 2010
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : القدس
عدد المشاركات : 10,832 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 1409
قوة الترشيح : أم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud of
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: تخزين البطاطس بالتفصيل الممل وطبعا بالصوررررررر

كُتب : [ 04 - 09 - 12 - 07:46 ص ]

جزاكِ الله خيرا
مرورك اسعدني وشرفني
ييسر الله لكِ الامور





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )
ام الزهرتان
مشرفة مساعدة
رقم العضوية : 8319
تاريخ التسجيل : Mar 2012
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : الحبيبة مصر
عدد المشاركات : 5,827 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 39
قوة الترشيح : ام الزهرتان is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: تخزين البطاطس بالتفصيل الممل وطبعا بالصوررررررر

كُتب : [ 04 - 09 - 12 - 11:58 ص ]





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )
أم أسيد
رقم العضوية : 7550
تاريخ التسجيل : Nov 2010
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : القدس
عدد المشاركات : 10,832 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 1409
قوة الترشيح : أم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud ofأم أسيد has much to be proud of
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: تخزين البطاطس بالتفصيل الممل وطبعا بالصوررررررر

كُتب : [ 04 - 09 - 12 - 04:58 م ]

جزاكِ الله خيرا
مرورك اسعدني وشرفني
ييسر الله لكِ الامور





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الآمل, البطاطس, بالتفصيل, بالصوررررررر, تجربتى, تحسين, خلاصه, وطبعا

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:58 م


   الدرر السنية

بحث عن:



 
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd