الاستخارة غيرت حياتى باسورد أنا وطفلى أنت فى مرأة الأخرين تمنيت تعلم العمرة بالصور حملة التضامن مع غزة






إضافة رد
 
أدوات الموضوع
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )
أم عمرو
رقم العضوية : 572
تاريخ التسجيل : Mar 2008
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : مصر
عدد المشاركات : 6,651 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 42
قوة الترشيح : أم عمرو is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
وصفة اسهل طريقة لعمل البسطرمة

كُتب : [ 20 - 12 - 15 - 10:39 PM ]




اسهل طريقة لعمل البسطرمة




مقادير طريقة عمل البسطرمة :


1 قطعة لحم مستطيلة حمراء بدون دهون والأفضل عرق فلتو
4 ملاعق ثوم كبيرة مفرومة
1 ملعقة ملح
½ كوب كبير حلبة ناعمة مطحونة
2 ملعقة فلفل احمر ناعم


طريقة عمل البسطرمة :


1- جهزي اللحم واشطفيه جيداً ثم جففيه جيداً بقطعة قماش.
2- ضعي الملح في تشققات قطع اللحم ثم لفيها في ورقة لحم خفيفة ثم بالجرائد عدة طبقات.
3- لفّي اللحم بالدوبارة جيداً مع الضغط بشدة أثناء الربط واتركيها لمدة 12 ساعة.
4- فكّي اللحم من الرباط والورق ثم اغسليه جيداً بالماء البارد وجففيه بقطعة قماش نظيفة.
5- افرمي الثوم واضيفي اليه مسحوق الحلبة الناعمة، الفلفل الاحمر والملح ثم اخلطيهم جميعاً.
6- لفّي اللحم بهذه الخلطة واضغطي عليها جيداً حتى تلتصق باللحم.
7- علّقي اللحم في الهواء الطلق لمدة أسبوع أو أكثر بعد ذلك تصبح جاهزة.







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لعمل, البسطرمة, اسهل, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعى إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيعى الرد على المواضيع
لا تستطيعى إرفاق ملفات
لا تستطيعى تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:08 AM.


   الدرر السنية

بحث عن:



 
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd