الاستخارة غيرت حياتى باسورد أنا وطفلى أنت فى مرأة الأخرين تمنيت تعلم العمرة بالصور حملة التضامن مع غزة






إضافة رد
 
أدوات الموضوع
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )
صباح الخير
رقم العضوية : 6519
تاريخ التسجيل : Jan 2010
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : مصر /اسوان
عدد المشاركات : 4,398 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 39
قوة الترشيح : صباح الخير is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
Icon74 }{ }{ شيش طاووق بالفرن بـ الصور }{ }{

كُتب : [ 07 - 04 - 10 - 05:10 PM ]



السّلامُ عَليكمُ ورحمَةُ الله وَبرَكاتُه




بخليكم مع الطريقه..والحكم لكم..



المقادير:
صحن صدور دجاج
2 بصلة كبيرة

2 طماطم كبيرة
2 فلفل رومي أخضر





مقادير التتبيلة :
نص ليمونة كبيرة
علبة زبادي
2 ملعقة خل أبيض
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات الكاري ( أو أي بهارات )
2 ملعقة زيت
نص ملعقة صغيره فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم









لاني ما أحب آكله عالناشف كذا سويت معه سلطة طحينة .. وبتاتس مشوية
سلطة الطحينة :
علبة زبادي + 4 ملاعق طحينه + ملح + ليمون + شوية كزبرة مفرومة..

البطاطس المشوية :
2 حبة بطاطس كبيرة .. تقطع لأنصاف و تنقع في موية وملح وخل لمدة ساعة .. بعدها نصفيها ونحطها في صينية ونرشها بالزيت + الملح + الفلفل + الاوريغانو ..





بعدها نشويها في الفرن لمدة نص ساعة أو ( حسب الحاجة ).. وهذا شكلها قبل أدخلها الفرن












الطريقة:
1/ نخلط مقادير التتبيلة مع بعضها ونقطع الصدور مكعبات كبيرة وننقعها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل ( أنا أسويها من اليوم اللي قبله واخليها في الثلاجة )










2/ بعدها نقطع البصل والفلفل الرومي والطماطم مكعبات بحجم قطع الدجاج ..







ونبدا نشكهم مع قطع الدجاج في أعواد الشوي ( الخشب ) وترشينها بشوية زيت بهالشكل :








الكمية هذي تسوي لك ( 8 أسياخ ) .. أنا قسمتها على صينيتين ...



3/ بعدها تحطين الصواني في الفرن تقريباً من نص ساعة لساعة الاربع .. مع التقليب المستمر ( عشان يتحمر الدجاج من الجهتين ) ..



4/ اول ماتطلعينها من الفرن .. تجيبين 2 فناجيل قهوة ( (لان أنا استخدمت صينيتين ثنتين ) .. تغلفينهم بقصدير وتحطين في كل واحد منهم شوية زيت .. وتحطين كل فنجان في صينية ..







5/ تولعين النارعلى ( فحمتين ) .. بعدها تحطين كل فحمة في فنجال وتكتمين الصواني بسرعة بقصدير .. عشان الدجاج ياخذ ريحة الفحم من الدخان اللي يتصاعد ..



6/ خليها عشر دقايق عشان تاخذ النكهة بعدها قدميها مع الرز الأبيض أو البطاطس ( على راحتك ) ..
وهذا شكلها النهائي ..


بالهنا والشفا











رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
ام بنوتات
قلب طموح
رقم العضوية : 5251
تاريخ التسجيل : Jul 2009
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : مصر
عدد المشاركات : 2,169 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ام بنوتات is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: }{ }{ شيش طاووق بالفرن بـ الصور }{ }{

كُتب : [ 07 - 04 - 10 - 07:59 PM ]

امممممممممممم شكله كده روووووووووووعه

تسلمى يا صبوحه

وسيضاف لملف الدجاج ان شاء الله






رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )
صباح الخير
رقم العضوية : 6519
تاريخ التسجيل : Jan 2010
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : مصر /اسوان
عدد المشاركات : 4,398 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 39
قوة الترشيح : صباح الخير is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: }{ }{ شيش طاووق بالفرن بـ الصور }{ }{

كُتب : [ 08 - 04 - 10 - 11:02 PM ]

بالف هنااااااا علي قلبك انت والبنوتات





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )
eng.mk
قلب جديد
رقم العضوية : 7057
تاريخ التسجيل : Jun 2010
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : شبرا أم الدنيا
عدد المشاركات : 36 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : eng.mk is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: }{ }{ شيش طاووق بالفرن بـ الصور }{ }{

كُتب : [ 15 - 06 - 10 - 02:10 AM ]

تسلم اديكى





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )
أم عمرو
رقم العضوية : 572
تاريخ التسجيل : Mar 2008
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : مصر
عدد المشاركات : 6,651 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 42
قوة الترشيح : أم عمرو is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: }{ }{ شيش طاووق بالفرن بـ الصور }{ }{

كُتب : [ 15 - 06 - 10 - 03:12 PM ]

روووووووووووووووووووووووو وووعة ماشاء الله





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الصور, بالفرن, طاووق

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعى إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيعى الرد على المواضيع
لا تستطيعى إرفاق ملفات
لا تستطيعى تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:31 PM.


   الدرر السنية

بحث عن:



 
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd