الاستخارة غيرت حياتى باسورد أنا وطفلى أنت فى مرأة الأخرين تمنيت تعلم العمرة بالصور حملة التضامن مع غزة






إضافة رد
 
أدوات الموضوع
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )
أم القلوب
رقم العضوية : 32
تاريخ التسجيل : Dec 2007
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : سوريا
عدد المشاركات : 11,452 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 11
قوة الترشيح : أم القلوب is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
صح بودينغ بقمر الدين

كُتب : [ 25 - 04 - 09 - 05:40 PM ]






بودينغ بقمر الدين


الكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص



المقادير:

- 3 أكواب من الحليب
- كوب من الكريما الطازجة
- 5 ملاعق طعام من دقيق الذرة
- نصف كوب

من الحليب البارد
- 8 الى 10 ملاعق طعام من السكر
- 250 غ من رقاقات قمر الدين
- 3 أكواب من الماء الفاتر
- ملعقتا طعام من دقيق الذرة
- ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر
- فستق حلبي مطحون للزينة




طريقة التحضير:

- يسخن الحليب مع الكريما والسكر في قدر على النار.
- يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الحليب البارد
- ثم يضاف إلى خليط الحليب الساخن ويحرك معه بملعقة خشبية أو شريط معدني للحصول على مزيج ناعم.
- يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر.
- يسكب هذا البودينغ في أطباق كاسترد فردية بحيث يملأ نصفها، وتترك الأطباق جانباً لتبرد.
- تفرم رقاقات قمر الدين إلى قطع صغيرة وتنقع في الماء الفاتر لمدة 6 إلى 12 ساعة ثم تهرس للحصول على كوبين من الهريسة الناعمة.
- تذوب ملعقتا طعام من دقيق الذرة في نصف كوب من الماء.
- تسخن هريسة قمر الدين في قدر على النار حتى تغلي ثم يضاف إليها دقيق الذرة المذوب ويتابع الخلط على النار للحصول على بودينغ مشمشي ناعم.
- يسكب هذا البودينغ فوق بودينغ الحليب وتترك الأطباق جانباً لتبرد.
- تزين الأطباق بالفستق الحلبي وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.



منقول








التعديل الأخير تم بواسطة أم أسيد ; 20 - 06 - 11 الساعة 12:24 PM
رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
ريم الفلا
قلب مشارك
رقم العضوية : 2367
تاريخ التسجيل : Feb 2009
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : سعوديه
عدد المشاركات : 190 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ريم الفلا is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: بودينغ بقمر الدين

كُتب : [ 18 - 05 - 09 - 12:08 PM ]

تسلم يدينك ياست الكل
رررروعه شكله





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )
أم القلوب
رقم العضوية : 32
تاريخ التسجيل : Dec 2007
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : سوريا
عدد المشاركات : 11,452 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 11
قوة الترشيح : أم القلوب is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: بودينغ بقمر الدين

كُتب : [ 19 - 05 - 09 - 01:35 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الفلا مشاهدة المشاركة
تسلم يدينك ياست الكل
رررروعه شكله





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )
حواء الرياض
قلب جديد
رقم العضوية : 4311
تاريخ التسجيل : May 2009
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : حواء الرياض is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
flower2 رد: بودينغ بقمر الدين

كُتب : [ 19 - 05 - 09 - 08:52 PM ]


يمي يمي يمي
لذيذ امي دائما تسويه في رمضان
مميز جدا
مشكوره عالنقل الرائع





رد مع اقتباس
غير متواجدة حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )
أم القلوب
رقم العضوية : 32
تاريخ التسجيل : Dec 2007
الدولة :
العمر :
مكان الإقامة : سوريا
عدد المشاركات : 11,452 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 11
قوة الترشيح : أم القلوب is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: بودينغ بقمر الدين

كُتب : [ 20 - 05 - 09 - 05:25 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حواء الرياض مشاهدة المشاركة

يمي يمي يمي
لذيذ امي دائما تسويه في رمضان
مميز جدا
مشكوره عالنقل الرائع





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدين, بودينغ, بقمر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيعى إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيعى الرد على المواضيع
لا تستطيعى إرفاق ملفات
لا تستطيعى تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:26 PM.


   الدرر السنية

بحث عن:



 
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd